Помидор сорта Вильма

Когда слышишь ?Вильма?, многие сразу думают о стандартном среднераннем томате для теплиц. Но это поверхностно. На практике, если работать с ним не один сезон, понимаешь, что у этого сорта есть своя ?характерность?, которую не всегда учитывают даже в профессиональных кругах. Частая ошибка — сажать его по той же схеме, что и, скажем, Бычье сердце или Космонавт Волков. Результат — недобор по массе плодов и проблемы с кожурой. Я сам через это прошёл.

Откуда пришёл и что из себя представляет

Сорт Вильма — детерминантный, это верно. Но его детерминантность особенная: растение скорее компактное, но при этом отдаёт урожай растянуто. Не такая уж и частая черта. В наших условиях, на площадках, схожих с теми, что использует Кооператив Цзыбо Люйцзиньшэн по выращиванию органических овощей, мы проверяли его и в плёночных тоннелях, и в полноценных зимних теплицах. В последних он показал себя интереснее — продлил вегетацию почти на месяц против заявленных сроков.

Плоды — вот за что его часто выбирают. Классические, плоскоокруглые, насыщенного красного цвета. Но главное — мякоть. Плотная, но не ?резиновая?, с тем самым старомодным томатным вкусом, который сейчас многие ищут в органическом сегменте. Для кооператива, который работает на рынок, где ценят натуральный вкус, это ключевое преимущество. На их сайте ljsveg.ru видно, что акцент делается на качество продукта, а не только на объём.

Однако эта самая плотность — палка о двух концах. В некоторые годы, особенно при неравномерном поливе (а такое бывает даже на автоматике), в плодах ближе к плодоножке проступала жёсткость. Не критично для переработки на сок или пасту, но для свежего рынка — минус. Пришлось корректировать график полива, делать его более частым, но меньшими порциями.

Особенности агротехники: где кроются подводные камни

С рассадой всё относительно стандартно. А вот после высадки нужно сразу обращать внимание на пасынкование. Вильма не склонна к сильному загущению, но если запустить, то эти самые пасынки оттягивают на себя питание, и первые кисти могут сформироваться с меньшим количеством завязей. Обычно оставляю один-два стебля, не больше.

Подкормки. Тут история. Сорт, на мой взгляд, довольно ?прожорлив? к калию в период налива плодов. При дефиците на нижних кистях появлялась вершинная гниль. Органические методы, которые как раз практикует кооператив из Цзыбо (судя по описанию их деятельности — технологическое, но органическое земледелие), здесь помогают, но требуют заблаговременности. Зола, настои — это хорошо, но их действие медленнее, чем у минеральных удобрений. Нужно вносить их с опережением, почти в момент цветения.

Ещё один нюанс — сбор. Вильма хорошо держится на кисти, не осыпается. Это плюс для механизированной уборки. Но для ручного сбора на премиум-сегмент, когда нужны идеальные плоды с сохранёнными чашелистиками, требуется аккуратность. Плодоножка отделяется с небольшим усилием, иногда срывается кусочек кожицы у основания. Мелочь, но для товарного вида важно.

Устойчивость: не всё так однозначно

В каталогах пишут про устойчивость к фузариозу и кладоспориозу. По моим наблюдениям, к фузариозу — да, действительно крепкий. А вот кладоспориоз (бурая пятнистость) в условиях высокой влажности и перепадов температур всё же цеплялся. Особенно в конце сезона, когда ночи становились холоднее. Не эпидемия, но обработки фитоспорином или подобными биопрепаратами приходилось проводить чаще планового. Для предприятия, ориентированного на органику, как Кооператив Цзыбо Люйцзиньшэн, это нормальная практика, просто нужно быть к этому готовым.

С вредителями — стандартная история. Белокрылка, тля. Ничего экстраординарного. Сорт не обладает каким-то отпугивающим эффектом, поэтому система защиты стандартная: сетки, желтые ловушки, при необходимости — биологические средства на основе бактерий.

А вот к растрескиванию плодов устойчивость средняя. Если после засушливого периода дать обильный полив, по шкурке пойдут трещины. Это, кстати, частая проблема многих плотных томатов. Решение — капельный полив с постоянным поддержанием умеренной влажности. Технологии, которые как раз развивают в современных хозяйствах, включая китайские кооперативы.

Рынок и экономика выращивания

Для кого этот сорт? Он не суперурожайный, как некоторые современные гибриды. Его козырь — качество и вкус. Поэтому он хорошо вписывается в нишу органических, фермерских, локальных продуктов. Именно туда, куда, как я понимаю, экспортирует свою продукцию кооператив из Шаньдуна. На их сайте видно внимание к ?органическому выращиванию и международной торговле?. Помидор сорта Вильма мог бы стать для них хорошим позиционированным продуктом для рынков, где важен не только вид, но и содержание.

Себестоимость. Она выше, чем у промышленных гибридов. Требуется более внимательный уход, ручной труд на контроле и сборе. Но и отпускная цена может быть выше. Вопрос в налаженном канале сбыта. Если он есть, как у крупного кооператива, то выращивание имеет смысл.

Личный неудачный опыт. Однажды попробовал уплотнить посадку, чтобы повысить отдачу с квадратного метра. Результат плачевный: растения конкурировали за свет, больше болели, а плоды были мельче. Пришлось вернуться к рекомендованной схеме. Вывод: с Вильмой не стоит гнаться за количеством в ущерб агротехнике.

Заключительные мысли и перспективы

Так стоит ли связываться с Вильмой? Если вам нужен беспроблемный, суперурожайный томат на масс-маркет — возможно, нет. Но если ваша цель — качественный продукт с узнаваемым вкусом для взыскательного потребителя, для переработки на густые соусы или для свежего рынка, где важна плотность и транспортабельность — тогда определённо да.

Он требует понимания, не прощает грубых ошибок в агротехнике, но отзывается на уход. В условиях, подобных тем, что созданы в кооперативе в Цзыбо — с упором на технологичность и органику, — этот сорт может раскрыться очень хорошо. Это не панацея, а рабочий инструмент в арсенале сельхозпроизводителя. Инструмент, требующий тонкой настройки.

В будущем было бы интересно увидеть, как этот сорт поведёт себя в системах вертикального земледелия или на новых органических субстратах. Но это уже тема для другого разговора. Пока же Вильма остаётся проверенным, немного капризным, но по-настоящему вкусным вариантом, который не стоит сбрасывать со счетов.