
2025-06-09
На мировом рынке свежих помидоров в 2025 году популярность помидоров черри (маленькие помидоры) продолжала расти, и доля рынка достигла 26,9%.Отраслевые данные показывают, что этот небольшой помидор стал предпочтительным для потребителей из за его простоты в употреблении, богатого вкуса и адаптации к различным сценариям.
Что касается инноваций сортов, то коричневые сорта, запущенные в испании, предпочитают высокое антиоксидантное содержание, в то время как италия и франция выращивают ребристые и сердечные сорта, такие как порошок буйвола F1 и огненное солнце.В режиме посадки некоторые производственные районы используют технологии холодных сараев и теплиц без отопления, чтобы продлить период предложения, чтобы удовлетворить спрос на рынке в течение всего года.Отрасль прогнозирует, что с популяризацией концепции здорового питания доля рынка мелких помидоров будет неуклонно расти.